L’industrie biologique est secouée par une préoccupation répandue concernant un produit que l’industrie alimentaire conventionnelle a voulu garder secrète : le glyphosate. Que vous ayez déjà entendu parler du glyphosate dans les nouvelles ou qu’il s’agisse de la première fois que vous rencontrez ce mot, nous savons qu’être un consommateur informé est une des meilleures façons d’aider à changer la composition de nos aliments.
Le glyphosate est le principal ingrédient actif du Roundup, l’herbicide le plus utilisé au monde.
Il a été classé par l’Organisation mondiale de la santé comme un « carcinogène probable », appelé aussi substance cancérigène.
Les résidus de glyphosate sont répandus dans de nombreuses cultures conventionnelles, y compris celle des céréales.
La dérive des herbicides synthétiques peut provenir de champs voisins, ce qui risque de provoquer la contamination des cultures biologiques.
Tous les produits biologiques de One Degree sont vérifiés et confirmés sans glyphosate par des tiers, BioChecked.
Nous avons récemment interrogé les consommateurs américains et canadiens sur leurs connaissances du glyphosate, et les résultats de l’enquête furent stupéfiants. Pour les résultats complets du sondage, cliquez ici.
En savoir plus sur le glyphosate et la transparence alimentaire.
Voici quelques délicieuses recettes à base d’avoine sans glyphosate que vous pouvez être fiers et heureux de servir à toute la famille.
